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新疆泽惠丰虎坚果产业与专家对话

[ 2019-06-27 11:40 ]   来源:[ IT商业新闻网 ]    双击自动滚频 
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  近日,在“生态先行•绿色发展•品牌蓄力•产业升级”为主题的新疆泽惠丰虎坚果产业发展研讨会上,多家来自央级与地方主流媒体、农业、科技、三农电视台等行业媒体与多位相关专家进行了专项采访,对于国内虎坚果产业资源最庞大的农业产业集团化公司---新疆泽惠丰农业科技有限公司产业化的众多层面进行了深度的交流。

上海市突出贡献专家协会副秘书长

全国农产品产业加工联盟上海工作委员会副主席 韦学明

  对于中医农业促进虎坚果种植,中医农业为农业生产带来的改变以及中医农业在虎坚果农业种植领域起到的成效问题,中国农业科学院创新工程团队首席科学家、中国农业科学院农业经济与发展研究所高级研究员朱立志表示,中医农业应秉承倡导的高效生态农业要求,在务实推进高效生态农业来说,中医农业就是其中的支撑点,也可以说是中国特色的现代生态农业的一大亮点和高效模式。这种优势的农业生产方式既现代、高效,同时保障了良好的生态性,中医农业全方位对接虎坚果产业,必将从多方面促进虎坚果产业的可持续发展。

朱立志

中国农业科学院创新工程团队首席科学家

中国农业科学院农业经济与发展研究所高级研究员

  对于用于虎坚果种植的土壤,在整个中医农业生产过程中起到土壤环境调节兼顾调节的作用,使虎坚果种植能够实现高产、抗病、无农残,保障纯粹有机的虎坚果产业种植,所产出的虎坚果农产品,本身就具有绿色有机无公害特色,使高质量、口感好的虎坚果及其加工产品具备做大做强的实力。

  通过中医农业的生产方式能够进一步提升虎坚果农产品里的高利用成份的含量,虎坚果品质里面有很多功能性物质,功能性物质对将来的生产指向也是中央一号文件倡导的。

  现在规模化农业生产方面来说,中医农业不同于传统的生态农业方式,是高效的生态农业生产模式,完全可以按照现代化的模式去走,去助力虎坚果产业走上一个新型、高效、生态的现代化、规模化发展之路。

  在对国家农产品地理标志等食材地标评定对虎坚果产业开发的意义,全国生态食材地标评定中心主任孙建表示,生态是国家国资委开展的一个农产品品牌,通过科学技术生产出来更多优秀农产品要实现有质有价,生态生产、包括中国地标品牌都是提升虎坚果产业价值重要方式。另外,在替代和扭转我国家大部分进口大豆进行食用油与相关食品开发的局面上,虎坚果生态产业具有极强的战略意义,而包括生态食材地标评定等体系是助力虎坚果产业成为中国农业品牌的关键实现手段之一。

孙建

全国生态食材地标评定中心主任

  在回答从农业生态角度看,新引进的虎坚果与引种地区生态环境的相融性通过机制验证以及保持农业生态等问题时,同济大学生命科学院教授、上海市突出贡献专家协会常务理事夏春镗表示,建议可以在生长期比较适中的地区黄河区域,生长期比较长的地区,比如新疆南部试种,进行分析后在研发,实验耐旱、耐涝的两极生物生长特性,科学化的完善各项实验措施,做好栽培标准化,保障在生态相融的前提下得到稳定的种植成果。

夏春镗

同济大学生命科学院教授

全国农产品产业加工联盟上海工作委员会副主席

上海市突出贡献专家协会常务理事

  对于制约我国的农产品加工业发展瓶颈的情况,如何解决虎坚果加工产业链判断不同加工品优先次序的问题,有相关专家表示,农产品加工领域先进国家的,如澳大利亚,美国,英国都有很多深加工的类型,非常重视品质健康的价值。我们现在国家的农产品加工瓶颈主要就在价值理念,我们更重视口感,健康营养在农产品部位的研究,现在也放在很重要的一个方面,所谓“部位”,举一个例子,大米它的营养终点是在皮层,就是我们说的汤层,怎么把不利的因子去掉,把合理的营养结冻起来,。我们现在吃大米,大家就是要口感好,颜色要白,所以市面上的大米越来越发亮,实际上是把所有的营养层、粉层都去掉了,这是一个很大的弊病。

  虎坚果产品加工建议应该重健康品质为主。关于虎坚果产业链加工优先性考虑, 新疆泽惠丰农业科技发展有限公司也做了大量的基础性工作,在重点产出品---安全食用油品的生产后,也研发虎坚果面粉、虎坚果酒等系列产品。

  对于虎坚果产业的多重经济、社会效益、生态环境来说,多重产业价值发展的现实意义,相关专家表示,虎坚果作为一种引进时间不长的作物,在我们国家生态领域它的优势非常明显,有研究表明,虎坚果种植过程中病虫较少,生物自净化能力比较强,在种植过程中不怎么需要施用化肥,这对于生态的良好环境和食品安全来讲非常重要。虎坚果的地下根系非常发达,在我们国家特别是北方的防尘带和沙尘方面可以起到控水防水的作用,对生态保护与建设具有广泛的积极意义。包括我们都了解的,虎坚果果实各种开发、非常多的综合利用。另外,它地上的株叶能够长到一米二,在收获时候可以很好的解决养殖业饲料的问题,重要的是,虎坚果可以替代大部分需要以进口大豆作为产业和油料的需求。

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